作者為昀媽大過年有不少吉祥食物,其中就以餃子最討昀媽歡心。瞧,一顆顆渾圓飽滿的餃子外型就像元寶,吃下肚取「招財進寶」好兆頭,餃子餡兒則可以各自發揮,要久財(韭菜)、百財(白菜)、勤財(芹菜)…任君挑選,還能暗藏長壽(花生)、早生貴子(棗子和栗子)等吉祥食材,包進餡裡同時把期望寄託其中,肚子填飽了、心情也大好。對我來說,吃餃子不拘限過年,既不是北方人、也不是餃子店第二代,但是可以365天天天吃餃子。小時候有空就會去買一斤水餃皮,精心切細四季豆、高麗菜搭上絞肉,自己包幾盤餃子解饞,當時我還在念小學。高中三年因為不愛吃蒸過的便當,每天起床下餃子當中餐,這樣過了三年。一回和先生在北京出差,想說到胡同裡尋訪一下在地的餃子滋味。進門,老闆擴聲問:「要幾斤?」想想先生和我食量都不算小,再加上北京巷子裡的餃子難得啊!豪氣開口回:「兩斤,外帶!」哇哇哇,結果老闆裝了滿滿八大盒的水餃給我們,原來,兩斤是餃皮的份量不是水餃啊!這些瘋狂的舉止,套句現在流行的話,這就叫做「餃子控」。仔細想想,中國食物裡頭有哪樣比餃子強?首先,餃子營養。站在營養學的角度,從國民健康署建議國人每天所需營養看來,蔬果配搭魚肉蛋豆加上油脂當內餡兒,外皮則有全穀雜糧類,一顆小小的餃子就可以把這國家標準全部包括啦!再來,餃子內餡兒怎麼換都行、外皮也能換料換色。下鍋煮、平盤煎、蒸籠炊、油鍋炸,水餃、煎餃、蒸餃、湯餃、微波熟水餃、炸元寶…吃法千變萬化。從營養到變化都屬上乘,這餃子是不是太威啦?好,身為一位資深「餃子控」,最常被拷問的一個問題就是「妳推薦哪家?」哎喲喂,雖然已經號稱全台吃透透,但是這個問題也太沉重,因為可以吃餃子的店超多、賣餃子的鋪子更是無數,這叫昀媽從那兒推薦起?如果是在店裡吃餃子,重要的是餃子要好、下水餃的功力更要好。一但鍋水不肯換下糊了餃子皮,馬上NG、打叉、永不踏入!一家買餃子的店,連水餃都下不好是怎麼對得起顧客?賣生餃子的鋪子,重要的是餃子內餡兒用料、調味、層次要好、餃皮口感更要好。吃到一家傳到二代的名店餃子內餡兒糊不啦嘰,天殺的讓我全部想丟掉!氣到沿線找到老闆,硬要小開把我家那批餃子煮來吃。最後老闆認錯,查出當天攪餡機器多按了一次…分享資深「餃子控」對這應景食材的心情點滴,真可謂:在平時,大餓小餓吃餃子幸福;豬年到,大寒小寒吃餃子過年。豬年到,就讓我們開心吃餃子,招財進寶富貴年年。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


文章轉貼如有侵權請告知我們會立即刪除
好聊慾人妻視訊聊天室 殺很大視訊聊天室 免費線上遊戲下載 私拍美腿露點 換妻俱樂部 免費電影下載 情色男女視訊影音網 台灣kiss情 色文學區 什麼叫做愛 一葉情貼圖片區 18禁三級片 免費清涼秀比基尼 hi5 免費yam交友聊天室 免費視訊交友聊天室 女優美腿自拍 亞洲線上遊戲 免費聊天LIVE秀 色色網 台灣博彩 成人校園a片 美女情人視訊網 線上博弈 女星走光露點貼圖 酒店經濟 神來也德州撲克 視訊俱樂部 運動博弈 撲克牌遊戲下載 夜情交友 85cc免費影城 成人網站 賭博總獎金 視訊語音交友 愛愛貼圖貼片區 色界無極 影音視訊美女 免費素人自拍 小魔女自拍 免費日本成人影片 成人影片 金瓶梅成人影片分享 免費聊天是 色情漫畫 免費內衣清涼秀 德州撲克 彩虹情人視訊交友網 摩鐵做愛自拍 免費成人片觀看 9州娛樂城 女友交換區 美女 21點遊戲 運動遊戲 百家樂 正妹照片 色18禁三級片 大老2 九州線上 愛言情小說網 色女a片群 色色交流站 深夜大主廚 線上遊戲 百分百成人貼 露點走光 美女福利色 洪爺影城電影下載 交友啦咧聊天室 女人要真愛男人要做愛 線上骰子 影音視訊網愛 校園美女a片影音視訊網 全裸寫真集圖片 色av 美腿情文學區 免費網愛聊天室 a片百科全書 hilive 台灣美女寫真集圖片館 線上賭博博弈 伊莉論壇 免費成人a片直播 情色成人小遊戲 色av女優 辣妹影片直播 網路一夜情 透視裙底淫照 情色 亂倫a漫 美女內衣脫光光 日本美女寫真集 貼身性感 博弈網站亞洲娛樂城 無碼短片免費下載 色aio交友愛情館 線上賓果 成人a片Live秀 免費18成人影城 免費383影音LiVE秀 a片 免費影音聊天室 色av女優 色情網站 名星露點走光照 線上遊戲平台 情趣按摩棒 hilive 免費照片交友 賭博電玩 運彩報馬仔 最新手遊 電影亞洲無碼一夜情 哈啦聊天室 做愛康健之日常 鬥地主遊戲 a片寫真 美女寫真 美女內衣寫真集 色18禁三級片 免費視訊情色 a片免費看 賭博遊戲 色sex 淫女交流 豆豆聊天室 免費名模麻豆自拍 運彩分析 現金網 美腿情文學區 成人a片 精淫福利社 龍筋保養油壓舒壓按摩 a片下載 a片情報站 線上賭博遊戲 聊天交友網愛 送獎金獎勵 視訊做愛情人網 德州撲克線上 私拍美腿露點 免費18成人影城 免費自拍圖片 免費一對多視訊聊天 美女情人視訊網 試玩輪盤 幸運博彩 免費UT視訊辣妹免費聊天網 通博現金板 a片百科全書 視訊交友聊天室 亞洲成人視訊 色情援交 即時通視訊女郎帳號 性愛 賣淫貼圖區 免費電影下載 撲克牌遊戲下載 學生集體性派對 校園美女影音視訊網 色a片百科全書 男女交友聊天室 免費yam交友聊天室 免費a片AV女優 影音視訊聊天室 快速提款 手機撥打一對一視訊辣妹 美女荷官 試玩老虎機 色aio 亞洲線上遊戲 免費ut影音視訊 免費色情貼片 網路小說免費看 摸乳 21點遊戲 免費聊天交友 台灣博彩 色情 免費絲襪美腿 成人光碟 情色文學 免費一夜情聊天室 聊天室 軟體a片貼圖 色熟女交友聯誼 嘟嘟情色貼圖區 送獎金送紅利 成人a片Live秀 色情漫畫 無節操內含公射 尋夢園聊天室 色a片 馬上博彩 免費網愛聊天室 免費小遊戲 色18成人 深夜大主廚 a片免費看 美女遊戲 天空交友聊天室 激情影音妹妹

negififi487 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()